2018年06月25 星期一
您当前的位置:当前位置:首页 > 新闻 > 巴适新闻 > 成都 > 正文
小龙坎:厨房曝光存在剪辑 已移交司法机关
发布时间: 2018-06-13 10:21:09   作者:本站编辑   来源: 四川在线
    

近日,微博上曝光一段关于“小龙坎老火锅后厨”的视频。看到视频,网友直呼:恶心坏了!视频中,长春、南昌、哈尔滨等地几家小龙坎老火锅加盟店后厨存在着老油循环使用、酸肉刷猪血上色、餐具拖把一起洗等情况。

通过视频,可以看到在小龙坎吉林长春欧亚店内,工作人员将客人吃剩的锅拿回后厨后,直接将锅底油沥在一个大桶子里。客人吃剩的火锅油回收,再“重新炼一下”,“透红透红”的“口水油”就再次上桌了!

今天(2日)上午,小龙坎在成都举行了明厨亮灶推进情况恳谈会,就“厨房曝光视频事件”相关问题,包括全国各地食药监突击检查情况、“明厨亮灶”视频监控推进情况、油脂去向以及加盟商监管不力的整改措施等进行了说明。

关于大家最关心的“视频事件”,在多家媒体的反复追问下,小龙坎品牌总监荣幸表示,该剪辑视频已移交司法机关,后续结果将在小龙坎官网公布。结果公布前,公司不会对该视频作任何表态。

对于加盟商的监管问题,小龙坎品牌品牌苏晓强表示,每个店会有信用12分制度,在合同中会有明确的规定,发生具体问题会扣除相应分数,并会处以罚款。

另外,记者追问老油是否确实存在,荣幸表示,小龙坎通过收银系统,确定后台锅底数量,继而核算用油量。目前,共接到142家门店的排查结果,4家门店存在安全隐患,均不存在使用老油的情况。

成都商报客户端记者 林聪 实习记者 庄灵辉

Copyright@ 2010--2014TFOL.COM.All rights reserved. 四川公用信息产业有限责任公司

川ICP证000001-1 增值电信业务经营许可证:川B2-20060127 文网文[2003]0010号

举报电话028-62099503 举报邮箱 3354457184@qq.com